Sauvignon
2025 · suché · 12,0 %
Vôňa a chuť žihľavy, plný chutí a kyselín. Tak náš Sauvignon z Dolných Orešian opisuje vinár. Suchý, s 12 % alkoholu.
- Ročník
- 2025
- Sladkosť
- suché
- Alkohol
- 12,0 %
- Objem
- 0,75 l
- Kuriér DPD od 8,40 € Spravidla do 2 pracovných dní
- Rozvoz zadarmo od 60 € Do 35 km od Modry, termín dohodneme
- Osobný odber zadarmo Národná 52, Modra – Kráľová
- Kartou online, prevodom, na dobierku alebo pri odbere Nakúpite bez registrácie
Popis
O víne
Sauvignon 2025 je suché biele víno z hrozna z Dolných Orešian v Malokarpatskej oblasti. Mladé a výrazne svieže: vôňa a chuť žihľavy, Sauvignon plný chutí a kyselín.
Odroda Sauvignon
Sauvignon (Sauvignon blanc) pochádza z Francúzska. Pučí asi o päť dní neskôr ako Chardonnay, takže ho menej ohrozujú jarné mrazy. Typické sú preň tóny trávy, žihľavy, egrešov, čiernych ríbezlí a citrusov a svieža kyselina. Najlepší je mladý.
Pôvod hrozna: Dolné Orešany
Dolné Orešany ležia neďaleko Trnavy, v Orešanskom vinohradníckom rajóne Malokarpatskej oblasti. Zákon ho radí medzi o niečo chladnejšie polohy na miernych svahoch so stredne hlbokými až hlbokými pôdami. Chladnejšia poloha pomáha hroznu udržať si sviežu kyselinu, ktorá je pre Sauvignon typická.
Ročník 2025
Oberali sme v septembri 2025 a fľašovali už v októbri 2025. Hrozno malo pri zbere cukornatosť 17,0 °NM. Víno je suché, má 12 % alkoholu a 7,0 g/l zvyškového cukru.
Ako chutí
Ten náš opisujeme jednoducho: vôňa a chuť žihľavy, plný chutí a kyselín. Je výrazne svieži.
K jedlu a podávanie
Ku kozím syrom, k špargli, k zeleninovým jedlám, k rybám a plodom mora. Podávajte pri 8 až 10 °C.
Väčšinu našich vín si môžete pred kúpou ochutnať na degustácii vo vinárstve. Degustácie
E-etiketa
Zloženie a výživové hodnoty
Zložky: hrozno, konzervačná látka: oxid siričitý
Obsahuje siričitany.
| Energia | 306 kJ / 73 kcal |
|---|---|
| Tuk | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 1,5 g |
| z toho cukry | 0,7 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Údaje z etikety
13 údajov
- Ročník
- 2025
- Sladkosť
- suché
- Alkohol
- 12,0 %
- Objem
- 0,75 l
- Odroda
- Sauvignon
- Farba
- biele
- Cukornatosť pri zbere
- 17,0 °NM
- Zvyškový cukor
- 7,0 g/l
- Kyseliny
- 8,9 g/l
- Dátum zberu
- september 2025
- Dátum fľašovania
- október 2025
- Obec
- Dolné Orešany
- Oblasť
- Malokarpatská
Čo znamenajú tieto údaje?
- Sladkosť
- Kategória podľa zvyškového cukru: suché zvyčajne do 4 g/l, polosuché do 12 g/l, polosladké do 45 g/l, sladké nad 45 g/l.
- Cukornatosť pri zbere
- Koľko cukru malo hrozno v deň zberu, v stupňoch normalizovaného muštomera (kg cukru v 100 l muštu).
- Zvyškový cukor
- Cukor, ktorý vo víne zostal po kvasení. Určuje, či je víno suché alebo sladšie.
- Kyseliny
- Celkové kyseliny v gramoch na liter. Vyššia hodnota znamená sviežejšiu, živšiu chuť.
- Oblasť
- Jedna zo šiestich slovenských vinohradníckych oblastí.
