Silvaner Acacia
2024 · suché · 12,0 %
biely barrique
Silvaner z vinice Kozy v Kráľovej. Zrel v agátovom sude, preto mu hovoríme biely barrique. Suchý, s 12 % alkoholu.
- Ročník
- 2024
- Sladkosť
- suché
- Alkohol
- 12,0 %
- Objem
- 0,75 l
- Kuriér DPD od 8,40 € Spravidla do 2 pracovných dní
- Rozvoz zadarmo od 60 € Do 35 km od Modry, termín dohodneme
- Osobný odber zadarmo Národná 52, Modra – Kráľová
- Kartou online, prevodom, na dobierku alebo pri odbere Nakúpite bez registrácie
Popis
O víne
Silvaner Acacia 2024 je suché biele víno z odrody Silvánske zelené z honu Kozy na Kráľovej v Modre. Dozrelo v sude z agátového dreva, preto mu hovoríme biely barrique.
Odroda Silvánske zelené
Silván je stará muštová odroda. Podľa genetických rozborov je krížencom Tramínu a starej rakúskej odrody Österreichisch Weiss. Čo vieme skoro presne, je pôvod mena: rímsky boh Silvanus bol ochrancom lesov, ovocných stromov, vinohradov a poľnohospodárstva. Veď prvá vinná réva k nám prišla s Rimanmi z provincie Panónia…
Vinica Kozy na Kráľovej
Kráľová je časť Modry pod Malými Karpatmi a hon Kozy je jeden z našich vinohradov tu. Vinica patrí do Modranského vinohradníckeho rajónu, ktorý vinohradnícky zákon radí medzi klimaticky najteplejšie polohy na Slovensku. Hon je podľa zákona ucelená časť vinohradu s rovnakými prírodnými podmienkami, ktoré ovplyvňujú charakter vína. Preto pri každom víne uvádzame, z ktorého honu je.
Prečo agát
Agátové drevo nedáva vínu vanilku ani opražené tóny ako dub. Je mäkšie, takže víno ostane jemné, zaoblené a krémovejšie, s tónmi bielych kvetov a medu.
Ročník 2024
Víno je suché, má 12 % alkoholu, 3,8 g/l zvyškového cukru a 6,5 g/l kyselín.
Ako chutí
Víno z tejto odrody je plné, harmonické, jemne korenisté, vôňa je chlebnatá, plná zrelých žltých plodov a bylinkových tónov.
K jedlu a podávanie
Víno neprebije chuť jedál. Hodí sa k ľahkým jedlám, k hydine a nepohrdne ani rybou. Podávajte pri 9 až 11 °C.
Väčšinu našich vín si môžete pred kúpou ochutnať na degustácii vo vinárstve. Degustácie
E-etiketa
Zloženie a výživové hodnoty
Zložky: hrozno, konzervačná látka: oxid siričitý
Obsahuje siričitany.
| Energia | 298 kJ / 71 kcal |
|---|---|
| Tuk | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 1,2 g |
| z toho cukry | 0,4 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Údaje z etikety
11 údajov
- Ročník
- 2024
- Sladkosť
- suché
- Alkohol
- 12,0 %
- Objem
- 0,75 l
- Cukornatosť pri zbere
- 21,5 °NM
- Zvyškový cukor
- 3,8 g/l
- Kyseliny
- 6,5 g/l
- Dátum fľašovania
- júl 2025
- Hon
- Kozy
- Obec
- Modra – Kráľová
- Oblasť
- Malokarpatská
Čo znamenajú tieto údaje?
- Sladkosť
- Kategória podľa zvyškového cukru: suché zvyčajne do 4 g/l, polosuché do 12 g/l, polosladké do 45 g/l, sladké nad 45 g/l.
- Cukornatosť pri zbere
- Koľko cukru malo hrozno v deň zberu, v stupňoch normalizovaného muštomera (kg cukru v 100 l muštu).
- Zvyškový cukor
- Cukor, ktorý vo víne zostal po kvasení. Určuje, či je víno suché alebo sladšie.
- Kyseliny
- Celkové kyseliny v gramoch na liter. Vyššia hodnota znamená sviežejšiu, živšiu chuť.
- Hon
- Pomenovaná poloha vinice, z ktorej hrozno pochádza.
- Oblasť
- Jedna zo šiestich slovenských vinohradníckych oblastí.
