Dunaj
2023 · suché · 14,5 %
Mladší ročník odrody Dunaj: suchý, s 14,5 % alkoholu. K mäsu a k dobrému syru.
- Ročník
- 2023
- Sladkosť
- suché
- Alkohol
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Kuriér DPD od 8,40 € Spravidla do 2 pracovných dní
- Rozvoz zadarmo od 60 € Do 35 km od Modry, termín dohodneme
- Osobný odber zadarmo Národná 52, Modra – Kráľová
- Kartou online, prevodom, na dobierku alebo pri odbere Nakúpite bez registrácie
Popis
O víne
Dunaj 2023 je suché červené víno slovenskej odrody Dunaj, s 14,5 % alkoholu.
Odroda Dunaj
Dunaj je slovenský novošľachtenec, teda nová odroda, ktorú šľachtitelia vytvorili krížením starších odrôd. Vyšľachtila ho Dorota Pospíšilová na Výskumnom ústave vinohradníckom a vinárskom v Bratislave trojitým krížením (Muškát Bouchet × Oporto) × Svätovavrinecké. Kríženie vzniklo v roku 1958, ako odrodu ho zaregistrovali v roku 1997 a meno dostal podľa rieky.
Šľachtitelia chceli červenú odrodu, ktorá v našom kratšom vegetačnom období spoľahlivo dozreje. Dunaj pučí neskoro, takže mu menej škodia jarné mrazy, a dobre odoláva hnilobe. Ak sa niečo zo slovenských červených vín podarilo excelentne, tak je to jednoznačne Dunaj.
Ročník 2023
Hrozno malo pri zbere cukornatosť 22,0 °NM, fľašovali sme v apríli 2026. Víno je suché, má 14,5 % alkoholu, 0,5 g/l zvyškového cukru a 5,5 g/l kyselín.
K jedlu a podávanie
K pečenému mäsu a k dobrému syru. Podávajte pri 16 až 18 °C.
Väčšinu našich vín si môžete pred kúpou ochutnať na degustácii vo vinárstve. Degustácie
E-etiketa
Zloženie a výživové hodnoty
Zložky: hrozno, konzervačná látka: oxid siričitý
Obsahuje siričitany.
| Energia | 348 kJ / 83 kcal |
|---|---|
| Tuk | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0,9 g |
| z toho cukry | 0,1 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Údaje z etikety
8 údajov
- Ročník
- 2023
- Sladkosť
- suché
- Alkohol
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Cukornatosť pri zbere
- 22,0 °NM
- Zvyškový cukor
- 0,5 g/l
- Kyseliny
- 5,5 g/l
- Dátum fľašovania
- apríl 2026
Čo znamenajú tieto údaje?
- Sladkosť
- Kategória podľa zvyškového cukru: suché zvyčajne do 4 g/l, polosuché do 12 g/l, polosladké do 45 g/l, sladké nad 45 g/l.
- Cukornatosť pri zbere
- Koľko cukru malo hrozno v deň zberu, v stupňoch normalizovaného muštomera (kg cukru v 100 l muštu).
- Zvyškový cukor
- Cukor, ktorý vo víne zostal po kvasení. Určuje, či je víno suché alebo sladšie.
- Kyseliny
- Celkové kyseliny v gramoch na liter. Vyššia hodnota znamená sviežejšiu, živšiu chuť.
